(便秘編)
年配者(シニア層)の方にとっては、昆虫(イナゴなど)を食べた経験がある方は多いためか、賛否両論があるかもしれません。
しかし、若い方にとっては(?)或いは「キャー」と悲鳴を上げるかも。
日本では、一部の地域でイナゴやハチといったとこでしょうか。(他にもあり。)
とはいえ、何も昆虫を食べる地域は日本の一部地域だけではないのです。
多くのアジア諸国では、昆虫を現在も食べているようですが、欧米諸国ではあまり昆虫を食べる習慣は元々無いようです。
ところが、5月14日付のAFP=時事の記事で、国連食糧農業機関(Food and Agriculture Organisation、FAO)の報告書に上げたというのです。
正直なところ、驚いています。
今後の課題として、欧米諸国に居住している方々に対し、昆虫を食べる障壁をいかに無くすかがカギとなるのですが、時間がかかるのは避けられません。
日時:2013年5月14日 15:05